lunedì 10 ottobre 2022

Pranzo "spaziale" domenica 27 novembre 2022

 


Domenica 27 novembre

Pranzo sociale
SPAZIALE
· Menù onnivoro
- Antipasto: pane con lonza e ciauscolo, pane con erbe di campo saltate in padella, cotiche croccanti al forno e ricotta con miele

- Primo: rigatoni vincisgrassati (ricetta di Ermete)

- Secondo: arrosto di maiale in padella con contorno di verza saltata in padella con patate e buccia di arance

· Menù vegetariano
- Antipasto: crostino con crema di lenticchie, pane con pecorino (legumi per vegani), pane con erbe di campo e ricotta con miele

- Primo: rigatoni con zucca e cipolla rossa

- Secondo: cavolfiori e finocchi al forno con pane grattato e verza saltata in padella con patate e buccia di arance

· DOLCE
- Ciammellottu

- Acqua e vino

Info e prenotazioni: csasismamacerata@gmail.com